Salade de courgettes
Salade de courgettes
pour 4 personnes
* 1 belle courgette
* 2 tomates
* 1 boite de dés de fromage frais
* Vinaigre de balsamique
* Huile d'olive
* Mélange pesto vert déshydraté
* Sel
* Poivre
Dans un saladier
* Faire la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique l'huile d'olive , le pesto , le sel et le poivre
* Mettre les dés de fromage frais dans ce saladier
* Laver les courgettes
* Couper les courgettes et les tomates en deux dans la longueure puis en fines lamelles
* Mettre dans le saladier
* Mélanger bien le tout
Vous pouvez la préparer à l'avance " 1 heure avant à peu prêt " et la mettre au frigo cela donnera plus de goût aux légumes et elle sera bien fraîche . Cette petite recette inventé a eu du succès à la maison
Si vous la cuisinez dis moi ce que vous en pensez , merci
la boulette